Сезон збору свіжих огірків підходить до завершення. Не на кожній городній грядці сьогодні можна знайти цей овоч. Проте, є господарі, які навіть у цю пору збирають його відрами. Поміж ними Володимир Чорноус із Гощі, йдеться на сторінці Гощанська селищна рада
Зібраний врожай огірків він привіз безпосередньо в Гощанську селищну раду. Уже тут свіжі хрумкі огірочки перетворилися на продукцію тривалого зберігання - огірки солені.
Інгредієнти, необхідні для соління огірків на зиму, принесли з дому. Рецепт традиційно невибагливий і простий. За один захід засолили понад 100 літрів огірків. У ролі головних «режисерів» процесу консервування виступили працівники селищної ради Оксана Чучман та Сергій Іванюченко. Допомагали їм Володимир Заїка, Петро Власюк і Олег Кучер.
У солених огірках є багато корисних мікроелементів і вітамінів, які сприяють зміцненню здоров’я, боротьбі з шкідливими мікроорганізмами. Тож, поки наші земляки воюють з шкідливими окупантськими мікроорганізмами, нехай здоров’я в них буде міцним, а раціон - корисним і смачним.
