Доброї ночі, ми з Херсону.
Так як зима близько, Инна Балахонова поділилась своїм рецептом хрумких огірочків.
Цим рецептом користуюсь майже 20 років. Огірочки виходять хрумкі та трохи солоденькі.
Рецепт:
На 3 л банку:
- Сіль крупна-6 ч.л
- Цукор-10 ч.л
- Оцет -100 мл.
.jpg)
Листя (гарніше корінь) хріну, листя смородини, кріп,часник-3 зубки, перець духм'яний -3 шт, чорний горошок -6 шт. цибуля-кільцями, листя вишні.
Вимити банки содою, заповнити прянощами та огірками.Всипати цукор, сіль, оцет і додати воду. Стерилізуємо: 3 л. банки -15 хв.
Можна робити заливками, по 10 хв. 2 рази на третій засипаємо всі прянощі та сипучі, заливаємо та закручуємо.
.jpg)
