Але, як з’ясувалося, господарство розвивається не в одному, а в кількох напрямах, завдяки яким у минулому році зайняло п’яте місце серед 274 агроформувань області за виробництвом валової продукції. І все завдяки тому, що «ІДНА» має кілька птахофабрик, тваринницьких ферм, підприємство із м’ясопереробки, консервний цех, а також комбікормовий завод, зерносушарки, спеціалізується на вирощуванні сільгоспкультур тощо. А віднедавна у селі Острожець, де і розміщені цехи переробки м’яса, стала до ладу лінія з переробки біологічних відходів тваринного походження та виробництва корму для тварин, аналогічної якій немає не лише в області, але й в Україні. Отож коли голова Млинівської райдержадміністрації Ганна Худик запросила разом із нею ознайомитися з роботою підприємства і зокрема нової лінії, погодилися без розмов.
У селі Береги, де розміщена потужна птахофабрика і куди завітали в першу чергу, нас зустрів генеральний директор підприємства Володимир Голуб, який і провів екскурсію господарством. Усі приміщення, а їх тут сім, обладнані сучасним устаткуванням провідних світових виробників. Процес вирощування курчат-бройлерів максимально автоматизований, конт-роль виробничих параметрів здійснюється із застосуванням комп’ютерного обладнання. Протягом циклу вирощування контролюється кожен фактор, що впливає на розвиток бройлерів, - дозування і періодичність годівлі, рівень освітленості, вологість, температурний режим.
Як розповів Володимир Голуб, у кожному з приміщень розміщується 40-45 тисяч курчат-бройлерів, які при збалансованому харчуванні за 42 дні виростають у повноцінну курку вагою 2,4-2,6 кілограма. Коли ж кури досягають продуктивного періоду, вони йдуть на переробку, а приміщення після очистки та дезінфікування «заселяють» новим поголів’ям. Загалом, підприємство має можливість розмістити в приміщеннях птахофабрики 500 тисяч голів одночасно. Завдяки тому, що всі процеси вирощування птиці автоматизовані, одне приміщення обслуговують лише двоє працівників. А ще Володимир Голуб наголосив, що на території птахофабрики вже згодом діятиме один із підрозділів Млинівського державного технолого-економічного коледжу, де студенти матимуть можливість закріплювати свої знання на практиці.
Відвідали ми і комбікормовий завод підприємства, що розміщений у селі Малин. Загалом ТзОВ «ІДНА» обробляє 1500 га орендованих земель, на яких вирощують пшеницю, ячмінь, кукурудзу та інші культури, які після переробки за спеціальними сучасними технологіями, стають збалансованим та збагаченим вітамінами кормом, який отримують птиця та тварини. Варто наголосити, що в у Малині розміщена і свиноферма, на 1500 голів, тут же діє свиноматочник на 420 голів, корівники, де розміщено 400 особин ВРХ. Володимир Голуб зазначив, що у планах - збільшити поголів’я корів, адже на сьогодні виробництво молока є прибутковим бізнесом. Вже згодом на фермі встановлять нову доїльну лінію, яка дозволить отримувати високоякісне молоко із мінімальним застосуванням людської праці. Що ж стосується комбікормового заводу, то тут також всі процеси автоматизовані.
Із вирощеної птиці, свинини та яловичини на ТзОВ «ІДНА» виготовляють майже 70 видів ковбасних виробів, консерви, напівфабрикати м’яса птиці в охолодженому вигляді, які постачають споживачам переважно Рівненщини, Волині, Львівщини та Київщини. Загалом на підприємстві виробляється 36 тонн м’яса в день, із яких 50 відсотків самостійно переробляється на готову продукцію. Швидкість і безперебійність кожного етапу забезпечує максимальну свіжість, смакові якості м’яса і привабливий товарний вигляд.
Але при переробці такої кількості сировини виникає величезна маса відходів, які потрібно десь утилізовувати. Довгий час їх відвозили на Костопільський ветсанзавод, на що тратились чималі кошти підприємства. Нарікали через запахи на роботу забійного цеху і жителі Острожця. Отож необхідно було шукати вихід із ситуації. І він знайшовся: вчений із Росії винайшов таку лінію для утилізації відходів, яка ще й прибуток може приносити. Подібні вже діють в кількох країнах світу, і от нарешті вона запрацювала і в Україні, на Млинівщині. Унікальність установки полягає в тому, що всі біологічні відходи тваринного походження перемелюються і змішуються з зерном, внаслідок чого отримується висококалорійне харчування для тварин. Затратило підприємство на нову лінію майже чотири мільйони гривень, але, підрахувавши кошти, які витрачаються на перевезення та утилізацію відходів, та додавши до них ще й вигоду від переробки, прийшли до висновку, що окупиться вона дуже швидко.
- Для однієї порції - 400 кілограмів продукту - змішується 80 кілограм відходів і 320 перероблених зернових, - пояснив специфіку роботи лінії Володимир Голуб. – Варто наголосити, що в гранулах набагато більше протеїнів і вони набагато легше засвоюються організмом тварин. Цей продукт може зберігатися до восьми місяців, не потребуючи якихось особливих умов. Якщо все складеться добре, ми замінимо ті хімічні добавки, що використовувалися для комбікормів, саме продуктами переробки біологічних відходів. Переконавшись, що такі лінії дуже рентабельні, а ще необхідні для багатьох переробних підприємств, ми заручились підтримкою розробника і хотіли б налагодити виробництво таких ліній у нас на Рівненщині. Зацікавилися цим і місцеві науковці, отож є сподівання, що процес піде.
Загалом плани у Володимира Голуба далекоглядні. Вже найближчим часом буде розпочате будівництво нової птахофабрики у селі Уїздці на 300 тисяч голів птиці, а ще є мрія й про будівництво нового мільйонника, для якого вже й підшуковують місце.
- Якби в нас було більше таких господарників, то багато проблем у районі було б вирішено, - зазначила голова Млинівської райдержадміністрації Ганна Худик. – Відрадно й те, що Володимир Кузьмич не лише дбає про своє виробництво, але й допомагає іншим. Він завжди йде назустріч закладам соціальної сфери - школам, садочкам тих сільських рад, на території яких розміщені підрозділи «ІДНИ», проймається турботами й сельчан цих же населених пунктів, вирішує проблеми територіальних громад. Варто наголосити, що з відкриттям нової лінії з переробки біологічних відходів знялася проблема з відходами, які дошкуляли жителям Острожця, що є важливо. До того ж введення її в дію дало змогу збільшити кількість робочих місць.
Як наголосив Володимир Голуб, у вирішенні організаційних питань із встановленням нової лінії є і великий внесок голови райдержадміністрації Ганни Худик. А там, де є порозуміння влади і підприємців, справа не стоїть на місці, а проблеми вирішуються.
• Ольга Дем’янчук
