Нині на ринку присутні безліч виробників хліба, які наввипередки пропонують буханці на будь-який смак та гаманець. Як же ж розпізнати дійсно смачний натуральний хліб з першого погляду?
Уже понад 20 років у Рівному працює хлібозавод «Поліссяхліб» і міцно закріпив свої позиції на ринку хлібобулочних виробів у Рівненській області. Девіз підприємства – «Традиції збережено» – якнайточніше передає прагнення колективу максимально дотримуватися традиційної рецептури, аби готовий хліб був справжнім, домашнім, ніби щойно випеченим у печі.
Уся продукція хлібозаводу, а це десятки найменувань, виготовляється лише з натуральної вітчизняної сировини за традиційною рецептурою, без додавання будь-яких покращувачів смаку та розпушувачів. Навіть дріжджі для виробництва хлібобулочних виробів вирощуються на самому заводі, що дозволяє контролювати якість готової продукції на всіх етапах виробництва. Суворе дотримання санітарно-гігієнічних вимог та постійний контроль якості випеченого хліба дозволяє бути впевненим у харчових і смакових показниках буханців, батонів та солодкої здоби. Підприємство не лише зберігає старовинні рецепти, а й активно впроваджує нові. Так, нові сорти хліба з двох сортів борошна – житнього та пшеничного – «Козацький» і «Колосковий» припали до смаку споживачам і користуються великою популярністю. Вся продукція підприємства відповідає існуючим в Україні стандартам якості та має відповідні сертифікати якості. Більше того - хліб та здоба «Поліссяхліб» відповідають і вимогам європейської системи якості.
«Поліссяхліб» пропонує своїм споживачам окрім рум’яних та запашних буханців чорного хліба та батонів, цілих та нарізних, ще й смачні булочки та рулети з начинками на будь-який смак. Натуральні бісквіти, які підприємство виготовляє без жодних порошкових добавок чи домішків, із різноманітними начинками, та хлібці з висівками є унікальною продукцією хлібозаводу, яка користується широким попитом у споживачів. Для рівнян, що дотримуються посту, ввели у виробництво пісні вироби, такі як батон на олії та здобні булочки.
«Поліссяхліб» самостійно доставляє свою продукцію в усі райони області, а також виграло тендер на постачання хліба у дитячі садочки Рівного. Окрім цього воно постачає свої вироби до лікарень міста. Увесь асортимент хлібобулочних виробів можна придбати у фірмовому магазині «Колосок» та фургончиках «Колосочок», що стоять у кожному мікрорайоні міста. У своїй ціновій політиці хлібозавод орієнтується на середньостатистичного рівнянина, прагнучи зробити свою продукцію улюбленою кожному, доступною усім.
На майбутнє підприємство ставить перед собою завдання запровадати енергоощадні технології на всіх стадіях виробництва, щоб подорожчання ресурсів, необхідних для виробництва, – електроенергії, газу, сировини – не змушувало підприємство підвищувати ціни на свою продукцію. Також планується подальше вивчення тенденцій ринку та відстежування запитів споживачів, аби випускати продукцію, що максимально відповідатиме потребам і смакам людей.
Потужне рівненське підприємство неодноразово брало участь у різноманітних конкурсах як на місцевому, так і на всеукраїнському рівнях. Численні дипломи та грамоти красномовно свідчать про високу якість продукції, що ставала переможцем та лауреатом змагань. Підприємство не раз було нагороджене за конкурентноспроможну і високотехнологічну продукцію. Так, наприклад, бісквіт «Рівненський» увійшов до списку переможців «100 кращих товарів України» серед продовольчих товарів.
Смакуймо, насолоджуймося та цінуймо кожну хлібину від щирого справжнього пекаря – «Поліссяхліб». Адже у кожну скибочку додано частинку серця, таланту та душі майстрів колективу.
• Анастасія В’юн
Зі святом весни і кохання від щирого серця вітаю наших прекрасних жінок!
В цей день святковий
Ми бажаєм вам
Всміхатись так,
Щоб сонце радісно всміхалось,
Щоб квіти голови схиляли,
Щоб всі ввічливо вітались,
Щоб на роботі вам співали солов’ї,
Щоб мир і злагода були в сім’ї.
З повагою – Віктор Нагорнюк, директор ПАТ «Поліссяхліб», заслужений працівник промисловості України
