ТОВ «Дедденс-Агро», що знаходиться в с. Русивель Гощанського району, ось уже кілька років поспіль експериментує з вирощуванням органічної городини. Смак зеленої цибулі, капусти, редиски, кабачків, гарбуз, моркви, буряка, а також полуниці і малини, виплеканих за цією технологією, є неперевершеним. Овочі, вирощені у звичайних умовах із застосуванням мінеральних добрив, стимуляторів росту та інсектицидів значно поступаються за своїми смаковими властивостями, не кажучи вже про їхню користь.
- У минулому році ми експериментували з помідорами.Вдало. А в нинішньому році на порядку денному - огірки. Поки що усе йде за планом і за якийсь тиждень-другий першою нашою продукцією зможуть поласувати усі бажаючі. На жаль, багатьма з нас уже забутий неповторний запах та смак щойно зірваних на городі огірків. Ми ж своєю продукцію намагаємося відновити його, адже гарантуємо ранні терміни дозрівання і європейську якість, - розповідає директор ТОВ «Дедденс-Агро» Віктор Щербачук.
За його словами, придбати органічні огірки можна за контактами товариства та його особистими, які можна знайти в мережі Інтернет. У ці дні на особисту сторінку директора у Фейсбуці надходить багато повідомлень, в яких люди цікавляться, де саме можна придбати органічну продукцію. Зрозуміло, що на всіх бажаючих її не вистачить, бо урожай очікується невеликий - приблизно півтонни.
Відтак я запитав у пана Щербачука, чи може колись статися так, що Україна зі своїми величезними можливостями в аграрному секторі вирощуватиме виключно органічну продукцію.
- На жаль, ні. Теретично цієї продукції заледве може вистачити для наших внутрішніх потреб. А про експорт треба було б забути. Дозволити цього Україна собі не може, бо сільське господарство нині приносить в казну держави значні валютні надходження. Втім, ми можемо збільшити сегмент органічної сільгосппродукції до 30 відсотків, як це зробили високорозвинуті країни, - каже мій співрозмовник.
Погоджується, що залюбки взявся б запроваджувати цю новацію в межах держави, якби був Міністром сільського господарства і продовольства України. Але не в нинішньому уряді.
Цікаво, що виростити органічні огірки чи помідори на відкритому грунті, за словами Віктора Щербачука, ні теоретично, ні практично неможливо. Мова йде виключно про теплиці, а ця обставина, знову ж таки, збільшує собівартість майбутньої продукції. Причому каркас теплиці має бути виключно з дерева. Принаймні так роблять у «Дедденс-Агро». Під час вирощуваннія не використовують жодних гідропонів чи стимуляторів росту, від яких плоди ростуть швидко, однак всередині ще лишаються недостиглими та водянистими. Не застосовуються і хімічні препарати, які можуть викликати алергію чи розлади шлунку і ще більше є небезпечними для дітей.
Сьогодні банк землі «Дедденс-Агро» складає 5,5 тис. га землі. Розташовані вони в Гощанському, Острозькому, Костопільському районах Рівненської області та Новогорад-Волинському Житомирської. Вирощування органічної продукції стало і для господарства, і для його директора своєрідною фішкою. Цьогоріч у господарстві запланували вирощувати й харчові рослини: коріандр, мелісу, кропиву. Для чого їх експортувати з інших країн, якщо є можливість вирощувати на рідній землі.
В Україні з кожним роком зростає чисельність людей, які віддають перевагу органічнійпродукції, тобто побоювання, що український споживач не зможе її придбати через вищу ціну, виявилися безпідставними. У цьому випадку давня фраза про те, що на кожен товар є свій покупець, повністю себе виправдовує.
• Василь Бурченя
