Підприємство уже неодноразово займало призові місця у конкурсі «100 кращих товарів Рівненщини» завдяки екологічно чистій без домішок, консервантів та покращувачів, продукції. Таким, зокрема, є хліб «Батьківський», який виготовляється за унікальною технологією. Він багатий мікро- та макроелементами, а також містить у своєму складі сушені яблука, мед, солод.
Уся сировина для виготовлення хлібобулочних виробів та макаронів – українського виробництва. Місцевими є і фрукти та спеції, які додаються до деяких ексклюзивних сортів хліба – цибулевого, гарбузового, з яблуками, чорносливом, ізюмом. Всю продукцію дегустаційна комісія оцінює та перевіряє за всіма показниками безпеки.
Продукція підприємства постачається в торгову мережу споживчої кооперації, навчальні та лікувальні заклади Рівненського району. Також вона продається в мережі супермаркетів “Сільпо”, на всіх ринках міста та в торговельній мережі споживчої кооперації Костопільського, Гощанського, Здолбунівського, Дубенського, Млинівського та Демидівського районів. Макаронні вироби реалізуються як у Рівненській області, так і за її межами. Основний контингент покупців – це сільське населення, тому підприємство регулює ціни та асортимент відповідно до доходів жителів села. Керівництво підприємства звертає особливу увагу на своєчасну доставку продукції до споживача, особливо в цю морозну пору. Вся вона, відповідно упакована, постачається транспортом підприємства завжди вчасно навіть до найвіддаленіших сіл.
У планах керівництва хлібокомбінату – і надалі впроваджувати у виробництво інноваційні технології та нові науково-технічні розробки, збільшувати асортимент продукції, використовуючи при цьому тільки якісну сировину.
Державна інспекція України з питань захисту прав споживачів разом з Укоопспілкою розробили спільний проект “Із турботою про українське”, в якому бере участь підприємство “Хлібокомбінат Рівненської райспоживспілки”, де особлива увага приділяється якості продукції, яка перевіряється відповідними контролюючими організаціями та відповідає усім показникам безпеки, а тому її можуть спокійно споживати як діти, так і люди похилого віку.
Хліб, який випікають на підприємстві, гідно оцінений і на європейському рівні. Протягом трьох років «Європейська кулінарна спадщина» проводила перевірку та контроль показників безпеки, здійснювала дегустації продукції. Технологічний рівень виробництва і якість хлібобулочних виробів відзначені дипломом цієї організації. Рік назад хлібокомбінат увійшов до регіональної мережі Європейської кулінарної спадщини.
• Анастасія В’юн
Коментар :
Анатолій Камінський, генеральний директор ДП «Рівнестандартметрологія»:
- Конкурс «100 кращих товарів» дає можливість відзначити кращих виробників, які у своїй діяльності передусім роблять ставку на якість. Продукція підприємств, які здобули перемогу в конкурсі, - візитка Рівненщини. Цьогорічні переможці конкурсу поставили високу планку якості. Сподіваємося, що вони й надалі її триматимуть, а решта підприємств братимуть із них приклад. Тих, хто найважливішим критерієм своєї роботи вважає якість, неодмінно чекає успіх.
