Пастеризоване молоко, сири, масло та сметану відправляють з Рівненщини до найбільш постраждалих від війни регіонів. Керівник гощанської сироварні Юрів Потапчук розповів, що виробництво довелося переналаштувати й замість твердих сортів тепер роблять м'які. Молоко ж селяни для війська передають безкоштовно.
За інформацією видання Суспільне мовлення України.
Жителька села Федорівка Ніна Слободенюк розповіла Суспільному, що 14 березня видоїла зі своїх корів 26 літрів молока.
І все віддала на потреби українських армійців.
"Маємо допомагати, хто чим може. Ми ж не хочемо, щоб ті орки прийшли. Хай бог дає всім нашим захисникам здоров'я", – сказала Ніна Слободенюк.
Молоко у власників корів збирає по селу Володимир Муляр.
Робить він це із сьомої ранку і протягом двох годин. 15 березня об'їхав десять дворів. Молоко передає на потреби війська.
"Було в нас раніше 120 корів, а зараз 50 немає навіть. Невигідно їх тримати, але ж в селі треба якось виживати й чимось займатися. От з десяти людей жоден не відмовив, щоб здати просто на армію молоко. Поки зараз холодно, то ми збираємо через день. Як потепліє, корови підуть на пашу, то й молока додасться і будемо збирати кожен день", – розповів Володимир Муляр.
Поки зима, селяни тримають корів у теплі в хліві. Для багатьох з місцевих здача молока – чи не єдине джерело доходу.
"Всі, хто має корів, погодилися здавати молоко. А хто не має, збирає гуманітарну допомогу. Хто що має, те й приносить. В такий момент всі готові робити це безкоштовно. Хто нашим солдатам допоможе, як не ми?" – зауважила Валентина Музичук.
На крафтовій сироварні у Гощі молоко пастеризують і через день формують партії гуманітарної продукції та надсилають у регіони, де йдуть активні бойові дії. З сировиною допомагають селяни з Гощанської, Межиріцької і Корецької громад. Має долучитися і Костопільська, повідомив керівник виробництва Юрій Потапчук.
"Ми відправляємо молоко, сметану, сир кисломолочний. На даний час ми переформатувалися і робимо м'які сири, щоб швидше зробити й доправити в регіони, які постраждали. Молоко ми відправляємо пастеризоване, щоб воно довше стояло, щоб воно могло доїхати до споживачів", – зазначив Юрій Потапчук.
А ще на сироварні започаткували акцію "Соціальний пакет" для вимушених переселенців. Їм роздають торбинки з продукцією у фірмових магазинах в Рівному та Гощі.
"Формуємо пакет нашої продукції на суму в межах 300 гривень. І таких три пакети ми щотижня даємо людям, які цього потребують. Не кожен зараз може купити, а людям треба їсти", – сказав Юрій Потапчук.
На потреби армії та переселенцям селяни передають не лише молоко, зазначила Валентина Музичук. Допомагали також крупами, консервами та грошима.
